China Restaurant King-Men

In China sagt man: „Nahrungsmittel sind besser als Heilmittel.“ Die chinesische Küche blickt auf eine Jahrtausend währende Tradition zurück und gilt als eine der raffiniertesten und phantasievollsten der Welt. Oft sind es ganz einfache Gerichte, die aber in ihrer Zubereitung besonders vielfältig, sehr schmackhaft gewürzt und höchst raffiniert zusammengestellt sind. Sie verwendet viel frisches Gemüse und exotische Gewürze. Von süß über sauer, salzig, mild bis hin zu scharf ist für jeden Geschmack etwas dabei. Vier Faktoren sind für die chinesische Küche sehr wichtig: Farbe, Aroma, Wohlgeschmack und Form der Gerichte. Ein gelungenes chinesisches Gericht muss diese in harmonischer Weise miteinander verbinden. Dementsprechend legen wir bei der Zubereitung der Speisen großen Wert auf kunstvolle Schnittfertigkeit, geeignetem Gewürzen und richtiger Kontrolle von Kochzeit und Temperatur.

金湰 ≡ „King-Men“ ist chinesisch und bedeutet „Goldenes Tor“. Im Jahre 1981 eröffnete unser „Goldenes Tor“ und ist heute die älteste chinesische Gaststätte in Spandau. Die Rezepte wurden über Generationen hinweg weitergegeben und bis zum heutigen Tage verfeinert.

Unsere fernöstliche Spezialitäten werden mit besten Zutaten frisch für Sie zubereitet, wodurch wir Zutaten ganz nach Ihren Wünschen variieren können (z. B. für Allergiker). Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich hier im „King-Men“ in einem traditionellen Ambiente von uns verwöhnen. Oder nutzen Sie unseren Lieferservice und wir bringen Ihnen ein Stück Asien nach Hause!

Gastro Gold Medaille
Ausgezeichnet durch Gastro-Gold EUROPA